奶酪包
| 现在这款奶酪包非常热卖，我也跟着学习着做起来，为了家人的胃口，以前从来都没有做过烘焙的我来说，跟着网络学了不少的东西，小小的满足一下家人的胃口，做起来。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉30g |
| 【辅料】奶油奶酪100g，牛奶25g，奶粉20g，细砂糖30g，撒面全脂奶粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.放入牛奶160g、鸡蛋一个、对角放入盐1g、白砂糖30g |
 | 2.再放入高筋面粉300g，酵母3g 用筷子搅拌一下，启动和面程序 |
 | 3.程序结束后加入软化的黄油继续启动和面程序， 放在面包机里基础发酵至两倍大（这张没有拍照） |
 | 4.面团发酵好后，取出揉匀排气，揉圆放入8寸戚风蛋糕模，我用油纸垫了底部和四周为了好脱摸（也可以在底部和周围薄薄刷上一层油） |
 | 5.放在温暖处进行二次发酵，直至发酵到二倍大，薄薄刷上一层牛奶（也可不刷） |
 | 6.放入预热好的烤箱190度，上下火，下层，烤25-30分钟 |
 | 7.烤好取出 |
 | 8.脱模晾凉 |
 | 9.把奶酪馅的材料混合，用手动打蛋器打匀至无颗粒 |
 | 10.面包切成四等份 |
 | 11.取一块面包体中间割上两刀，中间夹进奶酪馅，两侧也均匀的抹上奶酪馅，再沾上奶粉 |
 | 12.全部做好，慢慢享用吧。 |
 | 13.成品 |
 | 14.成品 |
【奶酪包做法小贴士】
| 小贴士面包模薄薄刷一层油，为了好脱模。温度根据自己家调整。 |
