奶黄包
| 奶黄包是传统的甜点，奶香味浓郁，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味，深受人们的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉适量 |
| 【辅料】白糖30g，酵母5g，奶黄馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.38度的温水加入酵母搅拌均匀 |
 | 2.再加入剩下的材料 |
 | 3.揉成三光面团 |
 | 4.搓成长条，切成大小均等的小剂子 |
 | 5.擀成圆面片，放入奶黄馅，收口搓成圆团 |
 | 6.放笼屉上二次发酵至两倍大，水烧开后蒸15分钟即可 |
【奶黄包做法小贴士】
| 小贴士1、发面前与发面后都要将面团揉匀揉光滑。 2、关火后停两分钟在揭开锅盖。 |
| 奶黄包是传统的甜点，奶香味浓郁，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味，深受人们的喜爱。 |
【主料】中筋面粉适量 |
| 【辅料】白糖30g，酵母5g，奶黄馅适量 |
| 1.38度的温水加入酵母搅拌均匀 |
| 2.再加入剩下的材料 |
| 3.揉成三光面团 |
| 4.搓成长条，切成大小均等的小剂子 |
| 5.擀成圆面片，放入奶黄馅，收口搓成圆团 |
| 6.放笼屉上二次发酵至两倍大，水烧开后蒸15分钟即可 |
| 小贴士1、发面前与发面后都要将面团揉匀揉光滑。 2、关火后停两分钟在揭开锅盖。 |
