腊肉炒豌豆片

02-06 投稿:白姑娘爱下厨
冬天就是要吃绿绿的菜,看着很舒服呢。

【食材与调料】

【主料】豌豆片200g
【辅料】干辣椒3个,蒜2粒

【制作步骤】
腊肉炒豌豆片 1.材料准备好
腊肉炒豌豆片 2.腊肉下锅爆油,但是不能爆太干了。
腊肉炒豌豆片 3.腊肉差不多半干是下豌豆片,同时下干辣椒和蒜
腊肉炒豌豆片 4.炒的豌豆片表面有点焦焦的感觉就可以了,喜欢吃脆的可以少炒下
腊肉炒豌豆片 5.最后放点盐,鸡精就出锅了。

【腊肉炒豌豆片做法小贴士】
小贴士豌豆片要多炒才能熟,当然,喜欢吃生一点的就少炒

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