奶白鲫鱼汤
很营养的一道滋补汤,如果喜欢的话也可以放点萝卜丝,可以更好的去除身体里的寒气,非常的美味可口哦,很受欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条 |
【辅料】油适量,盐2g,姜3片,大蒜1粒,小葱1棵 |
【制作步骤】
1.锅里放油,烧热后,用铲推开 | |
2.放鲫鱼略煎一下 | |
3.煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜 | |
4.盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美! | |
5.调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊! |
【奶白鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士我还放了少许的萝卜丝,这个依据个人口味 |