木须茶干
有一次同一个朋友辩论。正方(我):木须就是黑木耳。反方(他):错,木须是指鸡蛋。正方:胡说八道,就是黑木耳。反方:一派胡言,就是鸡蛋。……那天吃的一顿饭的能量全耗在辩论上了,最后,I没服了U,U也没服了I。不了了之………… |
【食材与调料】
【主料】黑木耳,茶干 |
【辅料】豆瓣酱 |
【制作步骤】
1.黑木耳泡发,去蒂切丝。 | |
2.茶干切丝。 | 3.锅烧热,入油煸香蒜末和豆瓣。 | 4.倒入黑木耳丝和茶干,煸炒。 黑木耳在锅中,总是噼里啪啦的,象放鞭炮一样。 给你奏响厨房交响乐。 | 5.加少量生抽、盐和一点点糖、醋。 | 6.翻炒均匀,加点胡椒粉,起锅。很下饭, 而且营养健康。 |
【木须茶干做法小贴士】