木瓜雪耳羹
舌尖美食,能信手拈来的食材,必须要出手试试的节奏,今日得宽余,本来就喜爱木瓜,做一道木瓜雪耳羹确是不难,美美的享受一下吧! |
【食材与调料】
【主料】木瓜半个,银耳1朵 |
【辅料】冰糖15g,枸杞子10粒,红枣3颗 |
【制作步骤】
1.银耳泡发去黄色的根,撕小朵 | |
2.电饭煲加适量的水,将银耳放入 | |
3.放入红枣 | |
4.加适量的冰糖,煮1个小时煮出胶质 | |
5.准备木瓜 | |
6.木瓜去皮去籽切块,放入煲内 | |
7.放入枸杞子 | |
8.煮大约10几分钟即可 | |
9.盛装,银耳煮出胶质,颜色也很漂亮 |
【木瓜雪耳羹做法小贴士】
小贴士先煮银耳,银耳用电饭锅煮大约1个小时即可出胶,最后再放入木瓜,木瓜煮10几分钟即可,时间不宜过长 |