木瓜汤

01-04 投稿:挪红
当外婆一个月了,最关心的是让女儿有更多的乳汁。木瓜含有丰富的木瓜酶,可以促进乳腺发育;凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰满的效果。这碗汤里还加了玉米和排骨不光通乳,还可补钙,补充维生素和蛋白质,增加体质。玉米中的膳食纤维还有利于消化排毒。

【食材与调料】
【主料】木瓜500g,鲜玉米500g
【辅料】排骨汤适量,盐适量

【制作步骤】
木瓜汤 1.准备好木瓜和玉米(实际用了两根玉米)。
木瓜汤 2.煮好排骨汤备用。注:如何煮排骨汤可参照 http://www.haodou.com/recipe/302542
木瓜汤 3.将木瓜刮皮、去囊,切成大块。
木瓜汤 4.玉米剁成小结。
木瓜汤 5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注:此过程也可省略。
木瓜汤 6.然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
木瓜汤 7.接下来将木瓜倒下去。
木瓜汤 8.大火再次煮开,一锅香喷喷的好汤就诞生了。

【木瓜汤做法小贴士】
1.我这是煮了一大锅排骨原汁浓汤,喝的时候加不同的蔬菜配料,可以连喝几天。你也可以将玉米排骨同时煮,但不易多,因不易保存。
2.最好用清水将玉米煮半熟再加排骨汤煮透,这样不会蒸发大量的排骨原汁汤。
3.木瓜不易久煮,一开锅就好了。
4.木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。

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