木瓜排骨煲

01-15 投稿:矮油米莲灵
木瓜搭配排骨少量黄豆,网上流传对女性以及哺乳期麻麻尤其好,当然其实对于吃货来说喜欢就好

【食材与调料】

【主料】木瓜适量,排骨适量,黄豆适量
【辅料】姜适量,料酒适量,盐适量

【制作步骤】
1.排骨过水,木瓜清理去皮(可不去)备用
2.排骨,木瓜,提前泡好黄豆入砂锅,加满水,大火烧开转小火慢炖
3.煲汤时放姜片,料酒,小火2小时(一小时左右也可)炖至骨肉脱离调味即可

【木瓜排骨煲做法小贴士】
小贴士排骨去腥,黄豆提前泡发,也可选择黑豆一类,木瓜有微甜味,汤非常鲜美哦

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