木瓜炖冰糖枸杞
| 冷冷的天，在家看看书，听听音乐，喝一杯花茶，再给自己炖一个下午甜品，木瓜冰糖炖枸杞，真的是太幸福惬意的事情了。木瓜，含有大量水分，碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素和人体所需的氨基酸。它能有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，它特有的木瓜酵素能清心润肺帮助消化，还能治胃病。尤其对爱美的女性有着丰胸，美容，养颜的功效。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜1个 |
| 【辅料】枸杞10g，冰糖10g |
【制作步骤】
 | 1.挑选新鲜木瓜一个，冰糖，枸杞，各适量。 |
 | 2.新鲜木瓜洗净 |
 | 3.洗净的木瓜对切成半 |
 | 4.用勺子挖出木瓜籽 |
 | 5.放入盘中入蒸锅 |
 | 6.放入洗净的冰糖 |
 | 7.放入蒸锅大火蒸10分钟 |
 | 8.再放入洗净泡好的枸杞继续大火蒸10分钟 |
 | 9.大火蒸后，关火，继续闷5分钟 |
 | 10.蒸好的木瓜，香甜可口，味道棒哒哒的。 |
【木瓜炖冰糖枸杞做法小贴士】
| 小贴士挑选木瓜的小技巧：木瓜要挑选个大，肚圆，厚实饱满，瓜身光滑没有摔碰的。公瓜椭圆，身重，核少肉结实，肉甜香，母瓜身长，核多，肉松软，味稍差。 |
