木耳猪肚炒青椒
| 在夏天，虽然天气炎热，但是偶尔吃点儿猪肚，搭配有营养的青椒和木耳来炒，还是不错的，会在很大程度上提高人的食欲。 |
【食材与调料】
【主料】熟猪肚5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，生抽适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒清洗干净，摘去蒂和籽，用手掰成小块。 |
 | 2.葱切成葱花。同时把木耳用清水泡发。 |
 | 3.炒锅中加入油，烧热后加入葱花，炒出香味儿。 |
 | 4.加入事先煮熟切成条的猪肚，翻炒均匀。 |
 | 5.加入青椒翻炒均匀。 |
 | 6.加入木耳，翻炒至九成熟。 |
 | 7.加入花椒粉，翻炒均匀。 |
 | 8.加入老抽，翻炒均匀。 |
 | 9.加入生抽，翻炒均匀。 |
 | 10.加入盐，翻炒均匀。 |
 | 11.出炉，装盘。 |
【木耳猪肚炒青椒做法小贴士】
| 小贴士木耳只是配菜，稍微有一些就可以了，不用太多。 |
