木耳香干炒肾杂
| 这个菜本来已经发好了，被我儿子乱按删了我的，现在又要发过一次。买了几块豆腐干，用了一些木耳，还有一个鸡肾、一个鸡肝炒出来的一盘好美味的组合，非常好下饭哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳15g，鸡肾1个，鸡肝1个，豆腐干3块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 ，鸡粉适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳用水泡软洗净 |
 | 2.鸡肾和鸡肝洗净切好 |
 | 3.豆腐干切片 |
 | 4.锅内热油先炒鸡肾和鸡肝 |
 | 5.炒到7成熟后下木耳和豆腐干一起炒 |
 | 6.往锅内加点水和蚝油 |
 | 7.大火炒到收汁下盐和鸡粉调味 |
 | 8.下葱炒匀出锅 |
【木耳香干炒肾杂做法小贴士】
| 鸡肾用盐抓一下去味 |
