绿豆西米粥
| 夏天绿豆解暑，中午正天热，绿豆粥比较有胃口，加点西米，糯糯的，有嚼劲 喜欢的朋友也可以来试试呢 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆大半勺，西米半勺，大米大半勺 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.水入陶瓷锅先烧开（上次看自来水有氯，不利于健康先烧开，盖子不要盖，开一会让氯气跑掉） |
 | 2.将大米、绿豆、西米洗净 |
 | 3.将洗净的绿豆、西米、大米一起放入烧开的水，大火烧2分钟左右，转小火，因为有西米容易粘底，所以10分钟左右搅拌一下 |
 | 4.小火烧30分钟左右就可以关火了，如果西米中间还有白心，盖上盖子焖一会，西米就熟透了，味道不错哦 |
 | 5.放凉，开动 |
【绿豆西米粥做法小贴士】
| 因为加了西米，所以中间要搅拌下，以免糊底 |
