木耳红枣瘦肉汤

01-04 投稿:晓惠子
黑木耳具有清涤胃肠之功能,红枣能补气养血、安神,瘦肉能补肾养血、滋阴润燥,用这三种食材做出来的汤,能养颜美容,让女人更健康,更漂亮。

【食材与调料】
【主料】干木耳10g,红枣20颗,猪瘦肉250g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
木耳红枣瘦肉汤 1.食材:木耳、红枣、瘦肉。
木耳红枣瘦肉汤 2.把木耳放入水里,涨发。
木耳红枣瘦肉汤 3.把涨发好的木耳择洗干净,撕成大朵。
木耳红枣瘦肉汤 4.瘦肉洗净,切成片。
木耳红枣瘦肉汤 5.放入开水中略焯一下。
木耳红枣瘦肉汤 6.锅里放入适量的清水,放入木耳,大枣,用小火煮沸。
木耳红枣瘦肉汤 7.再放入猪瘦肉,煲至肉熟,放入盐调味即可。

【木耳红枣瘦肉汤做法小贴士】
泡发木耳要用冷水,这样能使木耳涨发丰满,发制数量多,而且味道鲜美。

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