木耳红枣瘦肉汤
黑木耳具有清涤胃肠之功能,红枣能补气养血、安神,瘦肉能补肾养血、滋阴润燥,用这三种食材做出来的汤,能养颜美容,让女人更健康,更漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】干木耳10g,红枣20颗,猪瘦肉250g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.食材:木耳、红枣、瘦肉。 | |
2.把木耳放入水里,涨发。 | |
3.把涨发好的木耳择洗干净,撕成大朵。 | |
4.瘦肉洗净,切成片。 | |
5.放入开水中略焯一下。 | |
6.锅里放入适量的清水,放入木耳,大枣,用小火煮沸。 | |
7.再放入猪瘦肉,煲至肉熟,放入盐调味即可。 |
【木耳红枣瘦肉汤做法小贴士】
泡发木耳要用冷水,这样能使木耳涨发丰满,发制数量多,而且味道鲜美。 |