木耳菜鸡蛋面
| 妈妈家门口种了两颗木耳菜，这可是无公害的哦，拿这个给臭乐吃最好咯，可以解毒，润肠通便，木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。所以我就摘了几片给乐乐煮面吃，面里面又加入一个笨鸡蛋，煮一碗香香的面，美女还挺爱吃的~ |
【食材与调料】
| 【主料】细挂面30g，鸡蛋1个，木耳菜30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，高汤适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需食材：鸡蛋一个，细挂面一把，木耳菜几片。 |
 | 2.把木耳菜切成小段。 |
 | 3.锅中热油爆香葱花后把木耳菜倒入翻炒。 |
 | 4.加入两勺高汤煮开。 |
 | 5.把鸡蛋磕入锅中，转中小火。 |
 | 6.细挂面也放入锅中。 |
 | 7.加入少许的盐。 |
 | 8.加入适量生抽，煮到面和鸡蛋都熟透即可。 |
【木耳菜鸡蛋面做法小贴士】
| 1.因为想给宝宝做一个完整的蛋，所以我没有打散蛋，可以把鸡蛋打散成蛋液倒入锅中也可以的。 2.先炒一下菜会比较香，也可以不炒，把菜扔锅里煮。 |
