五香嫩花生
八月中旬正是吃花生的旺季,春天种下的花生种子,到八月中旬基本上都可以收割回家了。二天前朋友送来了一些嫩花生,说,这是先出来比较嫩一点的花生,给你煮着吃,会比较甜的。收下了朋友送来的花生,就做了一大盆五得嫩花生。 |
【食材与调料】
【主料】鲜花生1000g |
【辅料】香料适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鲜花生清洗,洗去黄泥, | |
2.谚进电压锅里加满清水, | |
3.放点盐, | |
4.再放进香料, | |
5.调压30分钟, | |
6.泄压开盖沥水,不可冲冷水, | |
7.来个近照。 |
【五香嫩花生做法小贴士】
煮好的花生不要冲冷水,自然冷却,保持原味。 |