清汤挂面
| 最爱清汤挂面，一勺酱油、一勺醋、几滴香油，甩上葱碎。一碗只要简单原料的汤面，也能让我吃的干干净净。 |
【食材与调料】
【主料】细挂面100g |
| 【辅料】香油少许，香葱1棵，香醋1小勺，生抽1大勺，昆布粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香葱切碎备用 |
 | 2.先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开) |
 | 3.香醋一小勺 |
 | 4.香油适量 |
 | 5.加入昆布粉提鲜 |
 | 6.烧开的水冲入碗中（半碗即可，尝一下味道） |
 | 7.剩下的水加入挂面煮开 |
 | 8.煮至面条无硬芯捞出 |
 | 9.面条挑入汤中，上面撒香葱碎即可 |
 | 10.想不想来一碗 |
【清汤挂面做法小贴士】
| 小贴士很简单，没有昆布粉可以省略，或是鸡粉、味精代替。 |
