木耳包菜鸭蛋面
这种细面条宝宝很喜欢吃,所以隔断时间我就会给她做一次来吃,里面给放肉放菜的,做的香香的,她很喜欢,把汤也喝了吃上一碗内,我觉得挺好的。 |
【食材与调料】
【主料】细挂面50g,熟鸭蛋1个,包菜50g,黑木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量,熟瘦肉适量,熟鱼肉适量 |
【制作步骤】
1.大蒜切末,包菜也木耳也切碎。 | |
2.锅中倒入适量油然后把蒜米倒入爆香。 | |
3.把包菜和木耳一起倒入翻炒。 | |
4.炒香后加入半碗开水。 | |
5.水开后加入一把细挂面。 | |
6.滴入适量生抽。 | |
7.煮好的面盛出后放入之前煮好的鸭蛋和瘦肉还有鱼肉。 |
【木耳包菜鸭蛋面做法小贴士】
鸭蛋也可以换成鸡蛋,不用试先煮好,可以直接打到煮面的汤里面煮熟也可以的。 |