木耳菠菜蛋花汤
| 在好豆网兑换的李大姐家的木耳，昨天收到的。晚上就泡了一些，第二天一看，吓我一跳，泡出来好多呢，木耳口感很脆，胶质挺厚的，以后就多多吃木耳吧。 |
【食材与调料】
【主料】木耳50g，菠菜50g，鸡蛋2个，虾米10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，味极鲜适量，葱适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材清洗后切好待用 |
 | 2.锅内放少量油加热，放入姜丝、葱花、西红柿煸炒，加点盐、胡椒粉 |
 | 3.兑入适量水烧开 |
 | 4.海米洗净放入锅内（我放了一点海米提鲜） |
 | 5.放入木耳 |
 | 6.打入蛋花，加入适量味极鲜 |
 | 7.最后放入菠菜，滴点香油即可，吃时可调入醋 |
【木耳菠菜蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士木耳需提前浸泡 |
