磨芋烧鸭
味道很好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸭子1斤左右 |
【辅料】大蒜1个,三奈八角各2个,生姜实量 |
【制作步骤】
1.一步 | |
2.二步 | |
3.三步 | |
4.四步 |
【磨芋烧鸭做法小贴士】
小贴士1、鸭切小块,磨芋切条或小块,姜蒜切块粒均可,2、先适量油倒锅里面烧热倒入鸭子放食盐八角三奈生姜大蒜少许花椒,炒至八成熟放入豆半酱,放入磨芋闷几分钟,3、倒入水淹过肉,开后小火闷20-30分钟,4、放入味精即可起锅,撒入葱花就OK了 |
味道很好吃 |
【主料】鸭子1斤左右 |
【辅料】大蒜1个,三奈八角各2个,生姜实量 |
1.一步 | |
2.二步 | |
3.三步 | |
4.四步 |
小贴士1、鸭切小块,磨芋切条或小块,姜蒜切块粒均可,2、先适量油倒锅里面烧热倒入鸭子放食盐八角三奈生姜大蒜少许花椒,炒至八成熟放入豆半酱,放入磨芋闷几分钟,3、倒入水淹过肉,开后小火闷20-30分钟,4、放入味精即可起锅,撒入葱花就OK了 |