墨鱼排骨汤
| 鲜香味美的墨鱼汤，给宝贝炖一锅汤来补补 |
【食材与调料】
【主料】墨鱼干1片，排骨2根 |
| 【辅料】姜3片，盐1.5勺，葱少许，清水3碗，香油少许，料酒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料，清洗干净，墨鱼干提前泡发 |
 | 2.排骨放开水里烫一下，捞出备用 |
 | 3.烫过的排骨放入炖锅 |
| 4.泡发后的墨鱼干撕掉黑膜，去掉眼睛，清洗干净放入炖锅 |
 | 5.放入姜，大葱 |
 | 6.加入3碗清水 |
 | 7.放入些料酒，大火煮开 |
 | 8.放入盐，转文火煲 |
 | 9.多好后，盛出，放入香油 |
 | 10.撒上葱花即可 |
【墨鱼排骨汤做法小贴士】
| 小贴士墨鱼冷水泡4小时左右 |
