辣炒墨鱼干
| 1. 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；2. 脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；患有湿疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食；乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。墨鱼食疗作用：墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。 |
【食材与调料】
【主料】墨鱼干250g |
| 【辅料】小红椒5个，小青椒5个，生姜1块，蒜头3粒，料酒10g，鸡精2g |
【制作步骤】
 | 1.切好的墨鱼干 |
 | 2.切好的辅料 |
 | 3.油锅烧热，放入墨鱼 |
 | 4.放入辅料 |
 | 5.加入料酒 |
 | 6.加入鸡精 |
 | 7.OK |
【辣炒墨鱼干做法小贴士】
