墨鱼莲藕骨头汤
| 墨鱼莲藕骨头汤清甜滋润，健脾开胃，且营养丰富，尤其对女性排毒养颜、抗衰老和促进新陈代谢等都有巨大的作用。煲莲藕汤最适宜放些许海味调味，如墨鱼、淡菜、瑶柱之类，不但味道更为鲜美，还有滋阴的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】筒骨700g，莲藕600g，墨鱼干200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕洗净，去皮，切块。 |
 | 2.筒骨洗净，斩小块。 |
 | 3.墨鱼干泡水1个小时，洗净，切小块。再放入砂锅里。 |
 | 4.把筒骨放入砂锅锅里，加入适量的水。 |
 | 5.盖上盖子，大火煮开，改小火煲煲1个小时。 |
 | 6.1个小时后放莲藕入锅煲，煲1个小时。 |
 | 7.关火前加入盐调味。 |
 | 8.煮好装碗。 |
【墨鱼莲藕骨头汤做法小贴士】
| 把骨头煲出味以后再放莲藕入锅煲，这样煲出来的汤更好喝。 |
