蘑菇香菜鱼汤
前些天在上海参加表侄的婚礼在桌上吃到一份蘑菇蛋白汤灵感而发,今天烧了这份汤给老爸喝,啧啧啧,美味鲜嫩! |
【食材与调料】
【主料】蘑菇香菜,鲫鱼 |
【辅料】油香葱,蒜片生姜,小胡椒酒 |
【制作步骤】
1.1-洗净鱼,蘑菇洗净切片,生姜,蒜切片,葱段 | 2.2-鱼油炸入生姜蒜片,加酒去腥,放水煲鱼汤,起锅! | 3.3-加油煸蘑菇炒出香味,然后倒入煲好的鱼汤烧开加香菜,小胡椒起锅 |
【蘑菇香菜鱼汤做法小贴士】
前些天在上海参加表侄的婚礼在桌上吃到一份蘑菇蛋白汤灵感而发,今天烧了这份汤给老爸喝,啧啧啧,美味鲜嫩! |
【主料】蘑菇香菜,鲫鱼 |
【辅料】油香葱,蒜片生姜,小胡椒酒 |
1.1-洗净鱼,蘑菇洗净切片,生姜,蒜切片,葱段 | 2.2-鱼油炸入生姜蒜片,加酒去腥,放水煲鱼汤,起锅! | 3.3-加油煸蘑菇炒出香味,然后倒入煲好的鱼汤烧开加香菜,小胡椒起锅 |