蘑菇炒肉
| 蘑菇味道很鲜美，不论是做汤还是炒肉亦或是炒蛋味道都很不错，和肉一起炒，蘑菇吸收了肉香味变得更加浓郁，口感也更佳，而且有肉有菜，荤素搭配十分健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇150g，肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇洗净后撕成条备用 |
 | 2.热锅倒入花生油，油热后放入葱末爆香 |
 | 3.放入肉末煸炒一两分钟 |
 | 4.放入蘑菇翻炒五六分钟，等蘑菇变软变色后就可以放调味料了 |
 | 5.放入适量的盐调味 |
 | 6.放入适量的味精翻炒一下就可以出锅啦 |
 | 7.起锅装盘就可以拉 |
【蘑菇炒肉做法小贴士】
| 蘑菇放一点肉一起炒味道更加，出锅前放点味精能更好的体现出蘑菇的鲜美 |
