抹茶红豆糯米糍的做法,怎么做抹茶红豆糯米糍好吃,做抹茶红豆糯米糍需要哪些食材?-优卡食谱网

去年买了一包抹茶粉，一直都没有用它，我居然把它给忘了，这整理柜子的时候，拿出来做了抹茶红豆糯米糍，真的是意想不到的好吃，下次拿来做抹茶雪糕。

【食材与调料】

【主料】糯米粉240g，纯牛奶310g，蜜红豆200g

【辅料】抹茶粉5g，白糖40g，椰蓉30g

【制作步骤】

	1.准备好糯米粉、抹茶粉、白糖，将其混合。
	2.倒入牛奶。
	3.搅拌至无颗粒状态。
	4.取一个盘子，盘底刷上薄薄一层油。再倒入适量奶糊，再履上一层保鲜膜在盘子上。
	5.盖上盖子。入微波炉叮3分钟。把奶糊分成几次叮。
	6.叮好后，用刮板刮起放到碗里。叮好的糯米面团，待温度降至30多度的时候再用。
	7.手戴上一次性手套，取一块糯米团，用手压扁。
	8.放上蜜红豆。
	9.像包包子一样包起来，然后收口。收口的面向下。
	10.放在椰蓉上滚一下，让糯米糍的外面粘上椰蓉。
	11.将做好的糯米糍放在纸托上。