明月草排骨汤
| 明月草又名白背菜，可以降血压、降血脂和降血糖的作用 |
【食材与调料】
【主料】排骨100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许，蚝油少许，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净切件 |
 | 2.明月草取叶子 |
 | 3.排骨加入油、盐、料酒、蚝油腌10分钟 |
 | 4.汤锅内加入适量清水 |
 | 5.待水烧开后，加入姜块，倒入排骨 |
 | 6.盖上盖，煲10分钟 |
 | 7.加入明月草，煲3~4分钟 |
 | 8.加入盐调味即可 |
【明月草排骨汤做法小贴士】
| 小贴士明月草好快煮熟的，所以最后才加入 |
| 明月草又名白背菜，可以降血压、降血脂和降血糖的作用 |
【主料】排骨100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许，蚝油少许，料酒少许 |
| 1.排骨洗净切件 |
| 2.明月草取叶子 |
| 3.排骨加入油、盐、料酒、蚝油腌10分钟 |
| 4.汤锅内加入适量清水 |
| 5.待水烧开后，加入姜块，倒入排骨 |
| 6.盖上盖，煲10分钟 |
| 7.加入明月草，煲3~4分钟 |
| 8.加入盐调味即可 |
| 小贴士明月草好快煮熟的，所以最后才加入 |
