葱油饼
| 突然嘴馋想吃一下葱油饼就做起来了? |
【食材与调料】
【主料】面粉4～5根 |
| 【辅料】油适量ml，盐适量g，白胡椒粉适量g |
【制作步骤】
 | 1.把面粉倒入碗中。 |
 | 2.倒入适量开水的同时用筷子搅拌。 |
 | 3.把面团揉至光滑不粘手（小心烫哦）放入干燥的碗中，铺上保鲜膜，让面团醒发30分钟。 |
 | 4.醒发完后揉成长条状，用滚刀切法，切成块状，再洒点干粉，滚一下。 |
 | 5.用擀面杖，擀平（如图） |
 | 6.抹上油，洒上葱花，盐，白胡椒，再卷起来。 |
 | 7.再卷一次 |
 | 8.用手一压 |
 | 9.用擀面杖擀平擀薄 |
 | 10.热锅倒油 |
 | 11.放入饼皮 |
 | 12.煎至双面金黄 |
 | 13.完成了 |
【葱油饼做法小贴士】
| 小贴士开水烫面，面会柔软许多。 |
