明月草鸡蛋饼
尝试用明月草煎鸡蛋饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,明月草100g,鸡蛋120g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉15g |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.胡萝卜和明月草切碎 | |
3.鸡蛋打到碗里 | |
4.搅成蛋液 | |
5.加入清水 | |
6.加入面粉 | |
7.加入玉米粉 | |
8.加入盐和五香粉 | |
9.搅成面糊 | |
10.加入明月草和胡萝卜 | |
11.搅匀 | |
12.起油锅,倒入面糊,摊薄,中火煎至底部能轻易挪动 | |
13.翻过来煎另一面,煎至两面金黄,切件便可 | |
14.盛出 |
【明月草鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士最好用中火煎,不易焦 |