明月草鸡蛋饼

04-03 投稿:梁凯彭
尝试用明月草煎鸡蛋饼

【食材与调料】

【主料】面粉200g,明月草100g,鸡蛋120g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉15g

【制作步骤】
明月草鸡蛋饼 1.准备好材料
明月草鸡蛋饼 2.胡萝卜和明月草切碎
明月草鸡蛋饼 3.鸡蛋打到碗里
明月草鸡蛋饼 4.搅成蛋液
明月草鸡蛋饼 5.加入清水
明月草鸡蛋饼 6.加入面粉
明月草鸡蛋饼 7.加入玉米粉
明月草鸡蛋饼 8.加入盐和五香粉
明月草鸡蛋饼 9.搅成面糊
明月草鸡蛋饼 10.加入明月草和胡萝卜
明月草鸡蛋饼 11.搅匀
明月草鸡蛋饼 12.起油锅,倒入面糊,摊薄,中火煎至底部能轻易挪动
明月草鸡蛋饼 13.翻过来煎另一面,煎至两面金黄,切件便可
明月草鸡蛋饼 14.盛出

【明月草鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士最好用中火煎,不易焦

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