面鱼
| 今年闰九月，闺女需要蒸面鱼回娘家，我也学着为爸妈蒸面鱼。别出心裁蒸豌豆馅的，蒸的好丑，但是心意在。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
| 【辅料】豌豆适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加酵母发两倍大。 |
 | 2.豌豆煮熟，弄成馅 |
 | 3.把面擀圆形，放入豌豆馅。 |
 | 4.包起来。 |
 | 5.把面做成鱼形。 |
 | 6.摁出尾巴，用刀摁上花纹。 |
 | 7.在头部用刀背摁上两道。用瓶盖在鱼身上恩出花纹。 |
 | 8.摁出眼窝，放上红豆。用刀在头部切一嘴型，放上西红柿皮做舌头。 |
 | 9.成型，还比较好看。 |
 | 10.两条 |
 | 11.再拍一张。 |
 | 12.蒸出来，好丑。还是很高兴的。 |
【面鱼做法小贴士】
| 小贴士因为放了馅，就直接蒸，不用再发酵一会。要不就不好看了。 |
