面琪制作方法
全手工,健康 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】水100ml |
【制作步骤】
1.和面团,在面里加里一些水,和成面团 | |
2.放到面板上,用擀面杖擀成面饼 | |
3.擀成这样,越薄越好 | |
4.然后卷到擀面杖上,在中间切开 | |
5.然后这样切成条状 | |
6.再者切成这样的小菱形 | |
7.用手把他们抖开,即可 |
【面琪制作方法做法小贴士】
面不要太软,否则做出的面琪容易粘连 |
全手工,健康 |
【主料】面粉500g |
【辅料】水100ml |
1.和面团,在面里加里一些水,和成面团 | |
2.放到面板上,用擀面杖擀成面饼 | |
3.擀成这样,越薄越好 | |
4.然后卷到擀面杖上,在中间切开 | |
5.然后这样切成条状 | |
6.再者切成这样的小菱形 | |
7.用手把他们抖开,即可 |
面不要太软,否则做出的面琪容易粘连 |