免烤箱乳酪蛋糕
| 这个适合家里没有烤箱的吃货，简单而且美味的下午茶，吃的时候可以和水果或者冰激凌一起，情人节也是一块很不错的点心哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】奶油奶酪250g |
| 【辅料】糖50g，奥利奥1袋，鱼胶粉10g，黄油30g |
【制作步骤】
 | 1.奥利奥去芯，用擀面杖擀成碎渣加入融化的黄油 |
 | 2.奶油奶酪隔水融化，加入白砂糖 |
 | 3.鱼胶粉加入开水搅拌均匀 |
 | 4.分多次加入到融化了的奶油奶酪中 |
 | 5.最后倒入铺好奥利奥的模具里就ok了 放入冰箱保鲜柜3+小时 |
【免烤箱乳酪蛋糕做法小贴士】
| 奥利奥垫底的时候最好按实一些 |
