山楂果酱

09-20 投稿:jing310
当果酱也可以,当作山楂糕实用也可!我是做面包馅用的做的时候可以尝尝,酸的话可以再加糖,这个糖量我觉得可以了!

【食材与调料】

【主料】去籽山楂100g,白糖80g,水70g

【制作步骤】
山楂果酱 1.山楂洗干净去籽
山楂果酱 2.放入白糖,水,搅拌均匀
山楂果酱 3.搅拌均匀以后,放入微波炉,5分钟
山楂果酱 4.五分钟后拿出,山楂已经变软,水也少了,用勺子摁碎山楂
山楂果酱 5.摁成这样子,看起来已经浆糊了!再放入微波炉4分钟,我喜欢果肉感,喜欢泥状就再碎点。
山楂果酱 6.四分钟后山楂已经很软烂了!水份也没了,用勺子搅拌一下,再摁摁!ok!

【山楂果酱做法小贴士】

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