山楂果酱
当果酱也可以,当作山楂糕实用也可!我是做面包馅用的做的时候可以尝尝,酸的话可以再加糖,这个糖量我觉得可以了! |
【食材与调料】
【主料】去籽山楂100g,白糖80g,水70g |
【制作步骤】
1.山楂洗干净去籽 | |
2.放入白糖,水,搅拌均匀 | |
3.搅拌均匀以后,放入微波炉,5分钟 | |
4.五分钟后拿出,山楂已经变软,水也少了,用勺子摁碎山楂 | |
5.摁成这样子,看起来已经浆糊了!再放入微波炉4分钟,我喜欢果肉感,喜欢泥状就再碎点。 | |
6.四分钟后山楂已经很软烂了!水份也没了,用勺子搅拌一下,再摁摁!ok! |
【山楂果酱做法小贴士】