面包机版--孜然味猪

12-11 投稿:漫天花影
一直很喜欢吃肉松,眼见面包机有肉丝功能决定试一试。自己做的肉丝没有了个中添加剂的味道,反而多了肉香味!很赞!

【食材与调料】

【主料】猪肉250g
【辅料】盐5g,糖10g,生抽5g,烧烤料5g,黑胡椒粉2g,葱适量,姜适量,花椒适量,八角适量,芝麻适量

【制作步骤】
面包机版--孜然味猪 1.各种材料备好。猪肉焯水后,加葱、姜、花椒、八角放入阿迪锅压30分钟。拿出,沥水备用。
面包机版--孜然味猪 2.熟肉沥水后,拿擀面杖擀碎,放入面包机。(我喜欢粗纹理的,吃起来比较有嚼劲。家里有老人和孩子的可以用料理机打碎成飞絮状。)
面包机版--孜然味猪 3.加入盐、糖、烧烤料、黑胡椒粉、芝麻、食用油,启动面包机肉松功能。然后开心的等待吧O(∩_∩)O~
面包机版--孜然味猪 4.叮叮,肉松ok!

【面包机版--孜然味猪做法小贴士】
小贴士1,可以多加芝麻,这样肉松烘烤完吃起来很香--除了肉香还有芝麻香!
2,里面所有的香料可以按自己的喜好调整,比如咖喱味、麻辣味……

标签: # 猪肉

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