面包机版胡萝卜吐司的做法,怎么做面包机版胡萝卜吐司好吃,做面包机版胡萝卜吐司需要哪些食材?-优卡食谱网

胡萝卜营养价值很高，适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者，但是很多人都不习惯胡萝卜的味道。把胡萝卜蒸熟打成泥，用胡萝卜泥做成面包或者馒头等面食，这样胡萝卜的味道就减少了很多。不喜欢胡萝卜味道的亲可以试试。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉30克

【辅料】胡萝卜泥100克

【制作步骤】

	1.将胡萝卜洗净去皮，切成片，放在微波中加热5分钟。
	2.然后放入料理机中打成泥。
	3.取出100克胡萝卜泥备用。
	4.将所有材料放入东菱1352AE-3C面包机中，选择标准面包进行揉面。时间为28分钟。。
	5.28分钟后揉面结束，检查面团状态。
	6.然后将面团整理好放入面包机中选择发酵菜单进行基础发酵，时间为30分钟。
	7.30分钟后，面团发酵至原来的2倍大，发酵完毕。
	8.将发酵好的面团取出进行排气，然后平均分成6份。
	9.然后揉圆。
	10.将揉圆后的面团摆放在面包机桶内。
	11.放入面包机中，选择发酵菜单进行二次发酵，时间为1个小时。
	12.1个小时左右后，面团发酵至桶8分满。
	13.表面撒一些干粉。
	14.然后用刀割出花纹。
	15.使用面包机烘烤菜单进行烘烤，时间为35分钟。
	16.35分钟后面包烘烤完毕。
	17.立即取出面包桶。
	18.将面包侧着倒在晾网上晾凉。
	19.成品图。
	20.面包内部组织图。