面包机版港式吐司
| 其实港式吐司我做过好多次了也试过一键吐司版的港式吐司，可是当时没做好也不知道是那里出了问题 昨天看博客的时候发现薄灰也做了这款港式吐司，而且做的很漂亮组织很好，而且吐司皮也很薄勾起了我对面包机吐司的希望 |
【食材与调料】
【主料】高粉300g，细砂糖60g，酵母3.5克，奶粉10克，盐2.5克，鸡蛋液25g |
| 【辅料】黄油30克，水150g |
【制作步骤】
 | 1.依次加入材料先放液体材料，再放粉类材料的顺序全部放进面包机筒里 可以用筷子帮助面包搅拌成团 |
 | 2.和面功能揉一次，第二次的时候加入黄油继续揉，一般我都是揉三次15分钟的和面程序 揉出薄膜，面团发酵 |
 | 3.面团发酵2倍大 |
 | 4.排气 分剂子 松弛15分钟 |
 | 5.擀长 |
 | 6.卷起来 |
 | 7.放入模具，二发 到八分满 |
 | 8.面包机烘烤 35-40分钟 |
【面包机版港式吐司做法小贴士】
| 小贴士方子的水量不要一股脑全部加入，预留10-20克，看面团的状态，酌情的加减水量！ |
