排骨青菜香菇粥

01-12 投稿:爱_不_释_手
最近中午经常煮粥,又简单又营养,最重要的是没有油烟,没有油烟的厨房是圻妈的大爱阿,哈哈~

【食材与调料】

【主料】大米一杯,排骨适量,香菇适量,青菜适量
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
排骨青菜香菇粥 1.排骨洗净,焯一遍水,再洗净,重新放锅里加大米放高压锅里,加盖压七分钟,
排骨青菜香菇粥 2.香菇切好,
排骨青菜香菇粥 3.青菜切好,
排骨青菜香菇粥 4.这瘦肉是排骨切下来的,(因为煮起来太大块了小孩不爱吃,所以都得剁成肉沫的)
排骨青菜香菇粥 5.粥解压好,再置炉上,
排骨青菜香菇粥 6.下香菇煮开,
排骨青菜香菇粥 7.下青菜,
排骨青菜香菇粥 8.加适量油,
排骨青菜香菇粥 9.下肉沫,
排骨青菜香菇粥 10.用筷子快速搅开,
排骨青菜香菇粥 11.最后按口味加盐和鸡精调味就OK了~

【排骨青菜香菇粥做法小贴士】
小贴士下青菜随后一定要放油,不然菜会黄的哦~

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