面包葱油饼
冬天的早上, 被窝温暖的总也让人不想起身, 能偷会小懒就晚点起来, 但是总有工作或学习等着我们, 不的不做短暂的告别, 匆忙的爬起来。 早餐是一天的开始,为了能更好的学习和工作,一定要吃的营养健康哟。 毕竟不吃早餐是不可取的, 在外面吃又有许多的顾虑, 还是自己做的更保险。早餐一般我喜欢吃点咸的, 但为了方便家里时常会备点面包, 如何将它换个口味就是我今天要告诉大家的。 这个改良版的葱油饼, 不仅做起来方便快速, 而且符合我们早上要高营养的健康需求。这样的面包(由于是全麦面包,所以颜色不够鲜艳,追求完美的你也可以换为其它种类的吐司片),再加上杯牛奶, 添上个苹果,不仅是均衡的搭配, 而且方便哟。这个早餐很给力! |
【食材与调料】
【主料】全麦面包4片,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,火腿适量 |
【制作步骤】
1.将大葱和培根切成小丁,备用; | |
2.将二个鸡蛋加入适当的盐调味打散; | |
3.将切片的全麦面包的四边都用刀切去硬角; | |
4.用擀面杖将每片面包擀平; | |
5.在已擀平的面包片撒上点椒盐载涂一层蛋液,再撒上点葱花和培根片, | |
6.在合上的面包片放入鸡蛋液中, | |
7.再在锅中放少量的油,稍微煎一下, | |
8.至两面金黄即可。 |
【面包葱油饼做法小贴士】
1. 为了健康, 最好选用全麦面包片, 切去四边的硬边; 2. 中间加入的内容随意, 可以放点盐, 火腿末和葱末; 3. 直接用擀面杖将它们合起来; 4. 表面上粘上蛋液, 不仅能增加营养, 更可以少吸油。 |