面包葱油饼

01-06 投稿:斯佳丽
冬天的早上, 被窝温暖的总也让人不想起身, 能偷会小懒就晚点起来, 但是总有工作或学习等着我们, 不的不做短暂的告别, 匆忙的爬起来。 早餐是一天的开始,为了能更好的学习和工作,一定要吃的营养健康哟。 毕竟不吃早餐是不可取的, 在外面吃又有许多的顾虑, 还是自己做的更保险。早餐一般我喜欢吃点咸的, 但为了方便家里时常会备点面包, 如何将它换个口味就是我今天要告诉大家的。 这个改良版的葱油饼, 不仅做起来方便快速, 而且符合我们早上要高营养的健康需求。这样的面包(由于是全麦面包,所以颜色不够鲜艳,追求完美的你也可以换为其它种类的吐司片),再加上杯牛奶, 添上个苹果,不仅是均衡的搭配, 而且方便哟。这个早餐很给力!

【食材与调料】
【主料】全麦面包4片,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,火腿适量

【制作步骤】
面包葱油饼 1.将大葱和培根切成小丁,备用;
面包葱油饼 2.将二个鸡蛋加入适当的盐调味打散;
面包葱油饼 3.将切片的全麦面包的四边都用刀切去硬角;
面包葱油饼 4.用擀面杖将每片面包擀平;
面包葱油饼 5.在已擀平的面包片撒上点椒盐载涂一层蛋液,再撒上点葱花和培根片,
面包葱油饼 6.在合上的面包片放入鸡蛋液中,
面包葱油饼 7.再在锅中放少量的油,稍微煎一下,
面包葱油饼 8.至两面金黄即可。

【面包葱油饼做法小贴士】
1. 为了健康, 最好选用全麦面包片, 切去四边的硬边;
2. 中间加入的内容随意, 可以放点盐, 火腿末和葱末;
3. 直接用擀面杖将它们合起来;
4. 表面上粘上蛋液, 不仅能增加营养, 更可以少吸油。

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