面包超人肉饼
| 紫菜含有丰富的维生素和矿物质，预防人体衰老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；为了吸引儿子，为了健康，所以我经常会作这种类似的菜，配料方面可以经常换，菇，蛋。玉米等。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉200g，咸蛋黄2个 |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，生粉适量，红萝卜适量，紫菜适量，银鱼干适量 |
【制作步骤】
 | 1.将紫菜银鱼干泡软 |
 | 2.瘦肉加适量生粉剁成肉饼 |
 | 3.将紫菜银鱼干剁碎 |
 | 4.将紫菜银鱼干碎与肉饼搅拌一起，再加入适量盐，生抽腌制10分钟 |
 | 5.将咸蛋黄摆放两边当作眼睛，红萝卜切细片放好当作鼻子与嘴巴，再隔水蒸10-15分钟 |
【面包超人肉饼做法小贴士】
| 银鱼干做法将银鱼干浸入凉水等浸泡回软后将银鱼洗净沥干 |
