蜜汁杏鲍菇
| 杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱！杏鲍菇在我家的餐桌上经常能看到！ |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1个 |
| 【辅料】盐适量，蜂蜜1勺，料酒1勺，香油半勺，生抽适量，老抽适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗干净 |
 | 2.切成约1CM的厚片 |
 | 3.用刀划出纹路，小心点不要弄断 |
 | 4.调个酱汁：一勺蜂蜜 |
 | 5.加一勺料酒、半勺香油、适量的生抽、老抽 |
 | 6.再加一点盐和胡椒粉 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.把杏鲍菇放在平底锅里 |
 | 9.均匀地浇上酱汁，腌制10分钟 |
 | 10.用中小火开始煎 |
 | 11.中途杏鲍菇会出水，继续煎，可以翻面 |
 | 12.直到煎到汁水收干即可 |
【蜜汁杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士在杏鲍菇上划纹路是为了能更加入味！ 杏鲍菇箭时会出水，所以不用加水！ |
