蜜汁烤鸡翅

01-11 投稿:食惑
第一次用烤箱烤鸡翅膀,借鉴了豆亲的经验,加上自己的一切乱七八糟的想法,做出来很好。看着大家吃得很开心,我的心中也是美美的。

【食材与调料】

【主料】鸡翅300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,蜂蜜适量,蚝油适量

【制作步骤】
蜜汁烤鸡翅 1.鸡翅膀洗净后,在翅身上切几道,倒入少量的料酒,酱油,蚝油。姜蒜末,五香粉等拌匀
蜜汁烤鸡翅 2.将拌好的鸡翅放入冰箱中冷藏一晚上
蜜汁烤鸡翅 3.烤盘铺上锡纸,撒上洋葱
蜜汁烤鸡翅 4.将腌好的鸡翅膀铺在洋葱上
蜜汁烤鸡翅 5.刷上腌肉的汁
蜜汁烤鸡翅 6.放入烤箱烤二十分钟,取出刷上一层蜂蜜水和适量的橄榄油
蜜汁烤鸡翅 7.继续放烤箱中烤十分钟,取出翻另一面,同样刷上一层蜂蜜水和橄榄油,再送入烤箱
蜜汁烤鸡翅 8.五分钟后,取出晾凉即可

【蜜汁烤鸡翅做法小贴士】
小贴士烤的过程中要注意适当的补充油和汁;
腌肉的汁可刷在翅膀上。

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