迷你椰香毛毛虫的做法,怎么做迷你椰香毛毛虫好吃,做迷你椰香毛毛虫需要哪些食材?-优卡食谱网

毛毛虫是迷你的哦。很小的一根，但是味道不会因为小而缩水哦。这个是被我们家一致公认我做过的最好吃的面包之一。

【食材与调料】

【主料】高粉300g，椰浆180g，白砂糖60g，奶粉20g，黄油25g

【辅料】鸡蛋35g，黄油40g，白砂糖30g，椰浆15g，椰蓉70g，盐1/2小勺，干酵母1小勺

【制作步骤】

	1.主料中除黄油外全部材料混合放入面包机揉至光滑，加入黄油，继续揉至出膜。揉成光滑面团。盖上保鲜膜。
	2.室温下发酵至2倍大。
	3.分割成均匀的10份排气并滚圆，盖上保鲜膜室温下醒发15分钟。
	4.配料中所有材料混合均匀备用。把面团擀成长条形。
	5.用包饺子用的小抹子抹成片状，预留一部分空白处
	6.卷起来。
	7.把没有陷的部分用刀均匀的切条
	8.将小条缠在面团上，做成毛毛虫的形状。
	9.最后发酵至2倍大。
	10.表面刷全蛋液。烤箱预热180度，烤箱中层，25分钟左右。
	11.烤好后放在烤盘上凉凉。