蜜豆玉米饼
| wu |
【食材与调料】
【主料】糯米粉128g，玉米粉128g |
| 【辅料】蜜豆适量，清水适量，豆沙馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米粉和糯米粉1：1的比例混合均匀 |
 | 2.加入适量清水，少量分次加入 |
 | 3.先用筷子搅拌成颗粒状 |
 | 4.用手揉成团，面团要稍软一些，我一开始放了170g水有些硬，包馅的时候容易裂开，后面又加了一些，供大家参考 |
 | 5.蜜豆和豆沙馅混合均匀 |
 | 6.将活好的面分成六份 |
 | 7.取其中一份用手压开，包入适量的豆沙馅 |
 | 8.收口，这个面软很好收口 |
 | 9.粘上芝麻，我两面都粘了 |
 | 10.平底锅放适量油，将饼烙至两面金黄 |
 | 11.成品 |
【蜜豆玉米饼做法小贴士】
| 小贴士wu |
