蜜豆冰

01-07 投稿:柔蓝水晶
红豆清热解毒、利尿消肿,将红豆煮汤食用,对水肿起食疗作用,所以爱美的女生有福音啦,可以将红豆汤来当成减肥汤来喝,而且红豆还补血,贫血的美女也要多喝。女人体质属寒,所以夏天切莫贪凉多吃冰品,对自己身体没有好处的,年纪大了都是毛病,所以不管是什么,都要适量适度。

【食材与调料】
【主料】红豆400g,冰糖200g
【辅料】盐适量,水适量

【制作步骤】
蜜豆冰 1.红豆加水泡10小时以上。
蜜豆冰 2.将泡好的红豆换水再清洗一次。
蜜豆冰 3.用电压锅压至红豆软烂。
蜜豆冰 4.此时倒出的红豆还有不少水份。

倒入锅里水开后放入冰糖。

锅里加一点点盐提甜味。
蜜豆冰 5.熬制水份耗干,汤变得粘稠,起大泡的时候关火。
蜜豆冰 6.冰格里加入晾冰的白开水,冻成冰块。

冻好后把凉掉的蜜红豆浇在冰块上。

【蜜豆冰做法小贴士】
熬煮红豆的时候,要一直用勺子挨着锅底搅拌,不然会粘锅底。

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