焖葫瓜
| 最近物价涨的很厉害。 肉，随便一点，都得十几块钱。今天去铁路市场买了个葫瓜，两块五，还能接受吧。放了少量的蚝油焖煮，非常的鲜甜。拌饭非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】葫瓜1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，拌饭酱1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的葫瓜 刨去外皮。 |
 | 2.切成细长的条。 待用。 |
 | 3.起油锅。 |
 | 4.把葫瓜倒进去。 大火。翻炒。 |
 | 5.放入少量的盐。 |
 | 6.小火。把盖子放上去。 焖煮。 |
 | 7.焖煮烂一点。 快起锅的时候，放入少量的拌饭酱。 |
【焖葫瓜做法小贴士】
| 切成大小比较均匀的条状。 小火，焖煮。 |
