葫瓜鸡蛋早餐饼
昨天的葫瓜炒了一半,剩下的一半今天给儿子做鸡蛋饼,味道不错哦!谢谢喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2颗,葫瓜200g,面粉120g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,小苏打适量,熟黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.将葫瓜去皮和瓤,鸡蛋、面粉、葱花备好。 | |
2.然后将葫瓜擦丝放入面粉中,鸡蛋磕入、葱花、食盐,在捏一点点小苏打。 | |
3.加入适量清水搅拌成面糊。 | |
4.锅中抹油,倒入面糊,摊成面饼,在撒入适量熟芝麻。 | |
5.烙制两面金黄即可。 | |
6.烙制完成。 | |
7.可以吃了。 |
【葫瓜鸡蛋早餐饼做法小贴士】
小贴士控制火候。 小苏打用大拇指和食指捏一点即可。 |