虾皮葫瓜
| 不爱用味精·鸡精来调味·就加点补钙的小虾皮吧 |
【食材与调料】
【主料】葫瓜半条，虾皮5g，红葱头1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.葫瓜刨去皮 |
 | 3.葫瓜对剖开再切薄片 |
 | 4.红葱头去皮切成葱末 虾皮用清水淘洗几遍再沥干水 |
 | 5.锅热下油煸香葱末 |
 | 6.加入虾皮煸出香味 |
 | 7.加入葫瓜煸炒两分钟 |
 | 8.加入少量清水加盖焖煮两分钟 |
 | 9.加适量盐调味 |
 | 10.炒匀后出锅装盘 |
【虾皮葫瓜做法小贴士】
| 小贴士小虾皮漂洗去杂质后沥干水再下锅 |
| 不爱用味精·鸡精来调味·就加点补钙的小虾皮吧 |
【主料】葫瓜半条，虾皮5g，红葱头1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.葫瓜刨去皮 |
| 3.葫瓜对剖开再切薄片 |
| 4.红葱头去皮切成葱末 虾皮用清水淘洗几遍再沥干水 |
| 5.锅热下油煸香葱末 |
| 6.加入虾皮煸出香味 |
| 7.加入葫瓜煸炒两分钟 |
| 8.加入少量清水加盖焖煮两分钟 |
| 9.加适量盐调味 |
| 10.炒匀后出锅装盘 |
| 小贴士小虾皮漂洗去杂质后沥干水再下锅 |
