焖红豆饭

01-03 投稿:文宁公主
红豆平时都是熬粥喝,但是总喝,孩子也烦了。于是就用红豆和米饭一起蒸,在这个初秋的季节,补充蛋白质也可以补血还有丰富的维生素。但是红豆本身含有淀粉成分,不宜吃太多。

【食材与调料】
【主料】红豆100g,大米500g
【辅料】水500g

【制作步骤】
焖红豆饭 1.准备红豆。
焖红豆饭 2.大米适量放在锅中。
焖红豆饭 3.大米淘洗干净。
焖红豆饭 4.将大米和红豆放在电饭煲中。
焖红豆饭 5.按煮饭档位。
焖红豆饭 6.饭熟后,焖5分钟即可。

【焖红豆饭做法小贴士】
因为红豆比较硬,所以要米饭熟后,焖一会。
水要多放一点,因为红豆比较吃水。

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