美味猪排
| 五花肉切成五厘米一飞，两厘米厚，加酱油蚝油、十三香、生姜腌二十分钟，准备下锅前将鸡蛋打入，面包糠备用，油加至70度左右，将腌制好的五花肉拍上面包糠下油锅炸到两面金黄，炸时减小火，两面来回翻，起锅，放凉后切片上盘。特点：外香里嫩旳 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500克 |
| 【辅料】酱油2汤匙，蚝油l汤匙，鸡蛋1只，十三香小半汤匙，生姜三片，面包糠20克左右 |
【制作步骤】
| 1.五花肉切片 | 2.腌制 | 3.油炸 |
【美味猪排做法小贴士】
| 五花肉切成五厘米一飞，两厘米厚，加酱油蚝油、十三香、生姜腌二十分钟，准备下锅前将鸡蛋打入，面包糠备用，油加至70度左右，将腌制好的五花肉拍上面包糠下油锅炸到两面金黄，炸时减小火，两面来回翻，起锅，放凉后切片上盘。特点：外香里嫩旳 |
【主料】五花肉500克 |
| 【辅料】酱油2汤匙，蚝油l汤匙，鸡蛋1只，十三香小半汤匙，生姜三片，面包糠20克左右 |
| 1.五花肉切片 | 2.腌制 | 3.油炸 |
