美味蒸蛋糕
| 简单健康的蒸蛋糕。 |
【食材与调料】
【主料】面粉80g |
| 【辅料】玉米油适量，鸡蛋2个，醋1滴，白砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.加入鸡蛋2个、醋1滴（去腥，也可不加）白砂糖30克打发 |
 | 2.面粉过筛，加入打发的蛋液中搅拌均匀无颗粒 |
 | 3.蛋糕模具涂一层玉米油，这样容易脱壳，涂好后倒入蛋液，轻振，这样就没气泡 |
 | 4.加入蒸锅，也可按照喜好加入葡萄干，大火蒸15分钟 |
 | 5.成品。 |
【美味蒸蛋糕做法小贴士】
| 小贴士醋可以去腥，也可以滴柠檬，一样是起到去腥作用 |
| 简单健康的蒸蛋糕。 |
【主料】面粉80g |
| 【辅料】玉米油适量，鸡蛋2个，醋1滴，白砂糖30g |
| 1.加入鸡蛋2个、醋1滴（去腥，也可不加）白砂糖30克打发 |
| 2.面粉过筛，加入打发的蛋液中搅拌均匀无颗粒 |
| 3.蛋糕模具涂一层玉米油，这样容易脱壳，涂好后倒入蛋液，轻振，这样就没气泡 |
| 4.加入蒸锅，也可按照喜好加入葡萄干，大火蒸15分钟 |
| 5.成品。 |
| 小贴士醋可以去腥，也可以滴柠檬，一样是起到去腥作用 |
