美味的千层皮
| 为了千层和牛轧糖去买的不粘锅！牛轧糖做了！千层到现在才来做！一次过！教程主要是千层皮！皮的材料：千层皮 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，黄油80g，鸡蛋3个，牛奶100ml |
| 【辅料】白砂糖500g |
【制作步骤】
 | 1.<喇叭>1两个鸡蛋打散，加入糖粉40g，不要打发！ |
 | 2.打成这样 |
 | 3.加入牛奶 |
 | 4.然后搅拌均匀 |
 | 5.加入过滤的面粉 |
 | 6.搅拌好过滤后的面粉，发现还有颗粒物，不要紧ヽ(≧Д≦)ノ |
 | 7.在准备重新过滤一次 |
 | 8.过滤过两次之后，液体变得细腻 |
 | 9.接下来，放到冰箱冷藏半个小时 |
 | 10.然后平摊到平底锅 |
 | 11.最后变成面皮 |
 | 12.弄好了面皮，准备材料，接下来开始千层皮 |
 | 13.反正最后夹些自己喜欢的东西进去，这是成品 |
【美味的千层皮做法小贴士】
| 小贴士小贴士：煎皮用锅的话一定要用不粘锅！！因为皮里面放了黄油了锅里可以不用抹油。黄油少一点点没事，因为我只有29g，但是也没有问题。480ml的牛奶就是两瓶图片上的牛奶两瓶少一点。 |
